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記事55 2005/12/28
へぎの入ったお箸紙!箸紙にも京のしきたり。

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●京の町で使われるお正月の箸紙には、へぎが入れられています。それは松の内の間、雑煮や煮しめなどを食べたあと、箸の汚れが箸紙に付かないようにするためです。新春の縁起よい柳(家内喜)箸を納める箸紙の美しさを保つために考えられたへぎこそ、先人の知恵と申せましょう。
●名前の書き方。箸紙には、水引きの向きにあわせ、箸を差す方を下にして、家族それぞれの名前を記します。ただし家長のものには、厳かに主人と書きます。また、取り箸には、組重と書くのが昔からの習わしです。お客さまには、上と書いたものを用意しておきます。

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