とようけ屋山本
住所:京都市上京区七本松一条上ル滝ヶ鼻町429-5
電話:075-462-1315
メールアドレス:info.toyoukeya.kyotofu@gmail.com
定休日:なし(お盆とお正月以外)
営業時間:AM7:00~PM6:00
ホームページ:http://www.toyoukeya.co.jp/
明治三十年(1987年)創業の豆腐屋です。
近代的な自慢出来るような豆腐屋ではありません。
小さな町屋の豆腐屋ですが、戦前になかったような寄せ豆腐・青紫蘇豆腐・みどり大豆の豆腐・黒豆豆腐等(今は製造中止しているものもあります)
新しい豆腐を次々と売り出し、全国で初めて豆腐の宅配に着手したりと、少しづつ皆様に知られるようになりました。
昔と変えた処もありますが油揚豆腐等は戦前ままの製法を続けています。
今は豆乳ヨーグルト・生湯葉などが特に皆様のご愛顧をいただいています。
尚、とようけ屋の豆腐、湯葉を1口食べていただきたく北野天満宮前に小さなとようけ茶屋を開いています。昼だけの店ですが、よければお立ち寄り下さいませ。